Топ электрических точилок для ножей 2023

Интересует Топ электрических точилок для ножей 2023 года ? Ножи для повара то же, что кисти для художника. Чтобы поддерживать эти кухонные инструменты в отличной форме, разумно инвестировать в электрические точилки для ножей, которые избавят вас от догадок и усилий по уходу за лезвиями. Они могут оживить затупившиеся ножи намного быстрее, чем методы ручной заточки, но также важно, чтобы эти станки были адаптируемыми и учитывали нюансы.

И да, очень важно затачивать ножи каждый месяц или два, чтобы выровнять заусенцы и восстановить закругленные края. Острый нож гарантирует, что вы не раздавите закваску или не испортите деликатные продукты, такие как рыба и фрукты, а также сделает приготовление ужина безопасным, простым и функциональным. Продолжайте читать, чтобы увидеть нашу подборку лучших электрических точилок для ножей, отобранных нашими редакторами

Лучшие электрические точилки для ножей 2023 года помогут сохранить ваши любимые поварские ножи в лучшем виде. Эти четкие, чистые и точные срезы, которые мы все так любим, совершенно новым ножом не будут длиться вечно, если за лезвием не ухаживать должным образом . С острыми ножами гораздо безопаснее работать. Для использования тупых ножей требуется больше силы, что увеличивает риск соскальзывания и защемления пальца вместо того, чтобы аккуратно нарезать надоедливую луковицу.

Хотя заточка ножей может показаться чем-то, что вы должны оставить профессионалам, вполне возможно безопасно заточить ножи прямо дома, тем более что качественную точилку можно приобрести без больших затрат.

Лучшие электрические точилки для ножей 2023 бывают разных цен и размеров, и какой из них вы выберете, во многом будет зависеть от вашего бюджета, места для хранения на кухне и личных предпочтений. Эксперты нашей лаборатории недавно протестировали 22 точилки для ножей, учитывая их долговечность, сцепление, простоту использования и общую стоимость. Шестерка одержала победу благодаря простоте использования и отличной производительности. Возглавляет список наша лучшая электрическая точилка Wusthof Easy Edge . Читайте дальше, чтобы узнать о лучших точилках для ножей на рынке.

Обзор электрических точилок для ножей 2023

 

 

#1 Wüsthof Easy Edge Sharpener

Плюсы: Простая в использовании точилка от ведущего производителя ножей.

Минусы: это дорого.

Немецкие ножи Wüsthof — одни из лучших, которые вы можете купить, поэтому неудивительно, что наши испытатели были впечатлены электрической точилкой Easy Edge этой марки. Один испытатель отметил, что Wüsthof «был очень прост в использовании» с «четкими, простыми для выполнения инструкциями» и полезными световыми индикаторами для каждого этапа процесса заточки, включая формирование, заточку и улучшение лезвия ножа. 

Заточка с помощью Easy Edge значительно улучшила наше тестовое лезвие, в результате чего мы легко прошли тесты по нарезке бумаги, моркови и помидоров. Благодаря простоте эксплуатации Wüsthof Easy Edge подойдет как новичкам в области заточки ножей, так и опытным кухонным профессионалам. 

Цена на момент публикации: $200

• Размер зерна: крупный
• Тип: Электрический
• Размеры : 12 х 8 х 6 дюймов

#2 Точилка для ножей Longzon 4-в-1

Лучшие электрические точилки для ножей 2023

Плюсы: эффективная и доступная ручная точилка с минимальным изгибом.

Минусы: Тестеры предлагают удвоить ход протяжки по сравнению с предложением производителя.

Наши испытатели были приятно удивлены точилкой Longzon 4-в-1, сообщив, что она прочная, простая в использовании и очень эффективная. «Точилка проделала потрясающую работу, превратив довольно тупой нож в очень острое лезвие», — отметил один эксперт из лаборатории. 

Хотя инструкции требуют только 5-10 взмахов лезвия, испытатели обнаружили, что точилка работала еще лучше, когда они удвоили количество взмахов до 20 и более. Выдвижная конструкция этой точилки для ножей означает, что ее также можно использовать для заточки ножниц, что является приятным преимуществом. В целом, эта точилка имеет отличное соотношение цены и качества, и вы, вероятно, будете использовать ее на регулярной основе.

Цена на момент публикации: $14

• Размер зерна: Мелкий, средний, крупный
• Тип: ручной
• Абразивный материал: алюминий
• Размеры : 9 х 1,7 х 3 дюйма

#3 Профессиональная станция для заточки электрических ножей Chef’sChoice

Плюсы: безопасное и прочное устройство, которое затачивает три разных типа лезвий.

Минусы: пользователи должны понимать, как проверить наличие заусенцев.

Хотя эта точилка стоит всего на несколько долларов больше, чем наш выбор для лучшей в целом, тестеры считают, что она стоит своей цены, исходя из ее производительности. Тем не менее, Chef’sChoice Pro не так хорошо справляется с заточкой зубчатых ножей, а в инструкциях описывается проверка на наличие заусенцев при заточке ножа, что не обязательно знакомо всем. 

Помимо дополнительной домашней работы, это фантастический вариант для тех, кто рассматривает возможность инвестирования в высококачественную электрическую точилку для ножей.

Цена на момент публикации: $148.

• Размер зерна: средний
• Абразивный материал: алмаз
• Размеры : 12 х 6 х 6 дюймов
• Тип: Электрический

#4 Chef’sChoice Diamond Hone Sharpener

Хорошая электрическа точилка для ножей 2023

Плюсы: Удобная, быстрая точилка с понятными инструкциями.

Минусы: требуется немного больше усилий, чтобы заточить пятку лезвия.

Если вам нравится идея электрической точилки, но вы с меньшим энтузиазмом относитесь к покупке более 200 долларов, Chef’sChoice Model 320 может быть именно тем, что вам нужно. 

Наши тестировщики оценили простоту использования этой точилки, сославшись на четкие инструкции, которые «даже показывают, из каких частей состоит нож, куда вы должны положить нож и сколько раз вы должны сделать точилку». Один из тестировщиков подсчитал, что их лезвие стало на 70% острее, и пришел к выводу, что эта модель стоит недорого и подходит как для профессиональной, так и для домашней кухни.

Цена на момент публикации: $78

• Размер зерна: мелкий
• Абразивный материал: алмаз
• Размеры : 10,6 х 6,4 х 6,3 дюйма
• Тип: Электрический

#5 Chef’sChoice ProntoPro

Плюсы: Отличная, простая в использовании точилка для ножей, которая избавляет от догадок.

Минусы: не совсем возвращает тот «совершенно новый» край.

Нашим тестировщикам понравилось работать с Chef’sChoice ProntoPro, и они сообщили, что его четкие инструкции и простой дизайн позволяют легко приступить к заточке вашей коллекции ножей. 

Эта точилка хорошо зарекомендовала себя с зазубренными ножами — не все точилки претендуют на то, — но тестировщики отметили, что лезвие вернуло лишь около 50% своей первоначальной красоты. Однако по сравнению с тем, что вы никогда не затачиваете свои ножи, ProntoPro дает отличные результаты и является еще более выгодным, если вы можете купить его со скидкой.

Цена на момент публикации: $50

• Размер зерна: Мелкий, средний, крупный
• Абразивный материал: алмаз
• Размеры: 9,25 х 2 х 2 дюйма
• Тип: ручной